TAG 納豆キナーゼ

血液サラサラ! 納豆キナーゼって何?

病気症状

納豆は発酵の過程で納豆キナーゼという酵素を生み出します。 この酵素は、納豆が発酵する際に生成され、そのネバネバ成分中に多く含まれていて、血液サラサラなど成人病予防に大きく寄与するものです。 納豆キナーゼはオメガ3不飽和脂…